Embarquez pour un voyage culinaire au Boutique Hotel Glacier. Sous la direction du chef Marco Allemann, le Restaurant Glacier propose des menus de dégustation saisonniers de 6 plats mêlant tradition alpine et finesse française.
Ne manquez pas notre bar et salon, qui propose des cocktails classiques, des gins artisanaux, des whiskies de qualité et des champagnes, parfaits au coin du feu ou sur la terrasse.
Laissez-vous tenter par un voyage culinaire au restaurant Glacier, où notre menu incarne la fusion de la tradition alpine et de la technique moderne.
La vision du chef Marco Allemann guide nos menus dégustation saisonniers, disponibles en 5 plats, chacun méticuleusement élaboré pour mettre en valeur les saveurs vibrantes des montagnes.
Wine
Au Glacier, le vin n’est pas seulement une boisson ; c’est une part essentielle de notre culture et de notre identité. Notre passion pour l’art de la viniculture nous a valu de nombreuses distinctions, dont le prestigieux Vinum Award pour la meilleure carte des vins en Suisse.
Avec plus de 600 références sur notre carte des vins, les œnophiles comme les novices peuvent découvrir une sélection diversifiée de vins d’exception, soigneusement choisis parmi les vignobles suisses et internationaux.
Le vin
Des montagnes, des montagnes partout…
En tant que passionnés d’activités de plein air, nous pouvons vous aider à tirer le meilleur parti de votre séjour à Grindelwald et dans la région de la Jungfrau. Faites votre choix d’activités – du ski sur des pistes de classe mondiale aux randonnées d’une journée avec l’Eiger en toile de fond, en passant par le trail running, les aventures familiales et les expériences gastronomiques.
