Glacier Flavor Events

Parfois, le vin suit le plat, parfois c’est l’inverse. Il ne s’agit pas d’une compétition de chefs, mais d’une recherche de complémentarité des saveurs pour une meilleure expérience.

Les événements Glacier Flavor sont à la recherche des meilleurs accords entre les boissons et les aliments.

ENCORE PLUS

Week-end Champagne Edition 3.

Comparaison des millésimes 1995 et 1996.

Marquez votre agenda pour un week-end où la phase lunaire est parfaite, où les champagnes sont à nouveau ouverts avec Dominik Betschart #champagnegreenhat et où Paul Cabayé sert de délicieux repas.

Les champagnes seront annoncés prochainement.

Envoyez-nous un courriel et nous vous contacterons pour vous donner tous les détails.

Biondi Santi

La date sera annoncée ultérieurement.

Une verticale du légendaire Brunello
RISERVA 1961 / 1969 / 1995 / 1998 / 2012 / 2013
ANNATA 2012 / 2013 / 2015

Les détails et les réservations suivront bientôt.

Veuillez nous envoyer un courriel et nous vous contacterons pour tous les détails.

Louis Jadot

La date sera annoncée ultérieurement.

Dégustation horizontale avec l’importateur suisse et menu à 5 plats Depuis 1859. L’histoire de la Maison Louis Jadot ne se résume pas à une simple liste de dates. C’est avant tout un résumé de moments, de rencontres et d’une philosophie globale, tous basés sur une vision simple : maintenir la grandeur des grands terroirs bourguignons pour toujours. Les détails et les réservations suivront bientôt. N’hésitez pas à nous envoyer un courriel et nous vous contacterons pour tous les détails.

Événements passés

Souvenirs au champagne
par Marie Noelle Ledru

Une nuit avec Krug – Édition 2022

Le meilleur d'Antinori

Château Pichon Longueville-Comtesse de Lalande
Verticale avec 13 millésimes

Événement champagne par Dominique Betschard

Événement Biondi Santi 9 millésimes

Pascal Steffen (Roots Basel) & Robert Steuri (Glacier) Déjeuner à 4 mains

Pontet Canet vertical avec 23 millésimes